Antiche ricette di una drogheria. Ferrario 1883-2002

Tacconi Ferrario C.

Cierre edizioni
collana: VARIE
formato: 15x21 cm, 120 pp., fotografie in b/n, rilegatura in brossura cucita
ISBN: 888314188
prezzo: 11.00 €

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Ferrario ha chiuso. Questo evento, quasi "luttuoso" per gli abitanti di Verona, abituati per oltre un secolo ad andare a fare compere in questa bottega unica, all'angolo tra via Rosa e corso Sant'Anastasia, ha dato però il "la" a Carlo Ferrario, ultimo discendente dei fondatori della bottega, per riunire in questo libro ricette vecchie di cent'anni. Fare il sapone, dorare le cornici, miscelare il caffè sverniciare il legno... la "sapienza" della drogheria Ferrario rivive in queste pagine, facendoci conoscere un mondo ormai tramontato.